Cầm 180 triệu về Đà Lạt mở quán cà phê sẽ như thế nào?

Nhờ đa dạng thu nhập, Xuân Thảo và Thành Tâm đã có cuộc sống cân bằng giữa đam mê và tài chính ở Đà Lạt. Với 180 triệu đồng, cặp đôi này đã mở quán cà phê như thế nào?

Theo Xuân Thảo, hành trình về Đà Lạt của vợ chồng khá may mắn có gia đình, nhà cửa sẵn, nên thấy không có quá nhiều khó khăn để bàn. Tất nhiên, rào cản lớn nhất vẫn là thay đổi môi trường sống. TP Hồ Chí Minh là nơi có nhiều cơ hội, kiếm tiền nhìn chung dễ hơn, nhiều thứ thuận tiện hơn Đà Lạt. Nhưng vợ chồng cô vẫn quan niệm rằng: Mọi thứ thuộc về lựa chọn, mà đã đi theo con đường mình chọn thì khó khăn cũng vui nha!

Về Đà Lạt sống đã có sẵn nhà cửa

Vợ chồng Xuân Thảo (sinh năm 1996) và Thành Tâm (sinh năm 1994) đã từ TP Hồ Chí Minh chuyển lên sống ở Đà Lạt được một thời gian. “Vào năm 2020, thời điểm bùng dịch, chồng mình là hướng dẫn viên du lịch chuyên thị trường khách nước ngoài nên ở TP Hồ Chí Minh coi như thất nghiệp. Thực ra ban đầu về với ý định là về Đà Lạt tránh dịch thôi, không biết đó là lần trở về luôn. Mình may mắn hơn, công ty vẫn làm online và trở lại làm việc bình thường sau dịch, Tuy nhiên, mình đã xác định từ lâu là mình sẽ không gắn bó ở TP Hồ Chí Minh. Do vậy, sau đó 1 năm – vào tháng 4/2021, mình quyết định cũng lên Đà Lạt”, Xuân Thảo chia sẻ.

Tuy nhiên, theo Xuân Thảo, sống ở đâu cũng sẽ có những hạn chế và thuận lợi riêng cần cân nhắc. Đầu tiên, mức sống ở Đà Lạt ngày càng cao, nhiều khi cũng tương đương với TP Hồ Chí Minh bởi vì du lịch ngày càng phát triển. Tuy nhiên, thu nhập ở Đà Lạt lại chưa đi kịp với sự gia tăng về mức sống. “Mua đồ ở Đà Lạt nhiều khi cũng hơi khó khăn. Cả thành phố có một siêu thị thôi, nhưng cũng không đầy đủ mặt hàng lắm. Một nhược điểm nữa mà bạn nào có sức khỏe không tốt cần lưu ý, đó là thời tiết khá khắc nghiệt. Ở Đà Lạt, bị cảm mấy tháng không hết cũng là chuyện thường”.

Còn về ưu điểm, Đà Lạt rất đẹp và rất thơ. Những buổi chiều đóng cửa tiệm về nhà, hoàng hôn vàng ruộm, hoa phượng tím rơi khắp các con đường, đi qua hồ Xuân Hương, Xuân Thảo vẫn chưa hết cảm thán trước khung cảnh này. Dù là một thành phố du lịch, những ngày lễ hay cuối tuần cũng khá đông khách, nhưng Đà Lạt vẫn giữ được những nét bình yên giản dị vốn có của mình.

“Về chuyện thụt lùi, mình nghĩ với thời đại công nghệ thông tin bùng nổ như bây giờ, cứ ở đâu có internet là ‘sống’. Tất nhiên, nếu bản thân con người không cố gắng thì mình nghĩ ở đâu cũng vậy”, Xuân Thảo chia sẻ khi nhiều người cho rằng việc bỏ phố về quê khiến nhiều người cảm thấy như đang đi thụt lùi.

Mở quán cà phê, thu nhập tăng hơn 1 nửa

Cũng giống như nhiều người bỏ phố về Đà Lạt khác, Xuân Thảo và Thành Tâm đã mở 1 quán cà phê khoảng 3 tháng trước. “Chúng mình bỏ ra khoảng 180 triệu cho tất tần tật các chi phí mở cà phê. Thực ra, tụi mình không phải là những người mạo hiểm, nên cũng không xem quán cà phê là nguồn thu nhập chính, một phần vì quy mô quán cũng nhỏ, một phần cũng vì đây là lần đầu tiên mở quán. Vậy nên, chồng mình vẫn dạy tiếng Anh, mình vẫn làm content freelance. Việc mở quán lần đầu giống như một bài học thực tế để hai đứa tự rút kinh nghiệm để sẵn sàng cho những quy mô lớn hơn, nhưng nói để thỏa đam mê cũng không sai”.

Được biết, ước mơ về Đà Lạt mở quán chắc có từ những ngày đầu yêu nhau. Bên cạnh đó, vợ chồng Xuân Thảo và Thành Tâm đều xác định không thể đi làm công cả đời được, nên việc tự kinh doanh là quyết định phù hợp, nhất là khi chưa có con. Xuân Thảo cũng chia sẻ rằng vì quy mô hiện tại của quán cũng nhỏ nhỏ. Có thể trong tương lai mở rộng quy mô, vợ chồng cô sẽ không duy trì công việc khác nữa.

Mặt khác, không giống như suy nghĩ của một số người rằng bỏ phố về quê, thu nhập sẽ bị ảnh hưởng, trên thực tế cho đến thời điểm này, thu nhập của Xuân Thảo và Thành Tâm đã tăng 60%. Một phần lý do là nhờ có nhiều nguồn thu nhập từ công việc chính và quán cà phê. Bên cạnh đó, đa dạng thu nhập cũng giúp vợ chồng Xuân Thảo tích lũy nhiều hơn, về lâu dài giảm thiểu rủi ro nếu muốn mở rộng kinh doanh.

“Mình không cho rằng bỏ phố về quê là một xu hướng, mình nghĩ nó là sự lựa chọn. Chọn bất kể một thành phố nào cũng đều có hai mặt hết. Có người thay đổi khiến họ thành công, nhưng số thất bại cũng không ít. Mình hy vọng rằng dù thành công hay thất bại, bạn có thể gọi tên nó là những trải nghiệm”, Xuân Thảo chia sẻ về quan điểm bỏ phố về quê của cô bạn.

Không gian quán cả phê của Xuân Thảo và Thành Tâm

Bên cạnh đó, Xuân Thảo cho rằng cần chuẩn bị 3 thứ khi quyết định về quê và kinh doanh khởi nghiệp, bao gồm tâm lý, người đồng hành và tài chính. Tâm lý vững vàng, sẵn sàng đón nhận bất cứ điều gì sẽ đến, phải tự xác nhận rằng con đường tự kinh doanh làm gì có chuyện dễ dàng, chỉ là bản thân chuẩn bị đến đâu và có dám bước qua những khó khăn hay không thôi.

Người đồng hành khá quan trọng. “Đây là người sẽ bổ trợ bạn những mặt còn thiếu sót, nói vui thì lỡ ngày nào ế khách, buổi tối còn có người đi ăn bánh tráng nướng nói chuyện đời cùng, chứ về nhà nằm một mình thì cô đơn lắm”.

Chuyện quan trọng cuối cùng là tài chính. Tiền nhiều đến mấy cũng hết. Do vậy, nếu bạn không có thật nhiều tiền, phải thận trọng, lên kế hoạch kỹ càng, làm trong khả năng cho phép, đừng bay quá, và nếu có thể hãy tạo thu nhập từ nhiều nguồn khác nhau.

Theo Kênh 14