Mô tả

Đối với cafe, độ tươi có thể được coi là yếu tố quan trọng nhất, và nó thậm chí được tính chính xác theo từng giây. Chỉ cần 5 phút là cafe đã mất đi hương vị vốn có của nó. Chính vì vậy, đôi khi sự nhanh chóng – tiện lợi ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng tách cafe. Với máy pha cafe espresso Breville 870 XL được tích hợp sẵn bộ phận xay cafe, bạn chỉ cần không tới một phút để “Xay – Pha espresso” và sau đó là thưởng thức tách espresso tươi mới của mình.

Bạn hoàn toàn có thể tự làm một tách espresso chất lượng

Pha espresso là cả một nghệ thuật. Nó đòi hỏi bạn phải cẩn thận từng chi tiết nhỏ như xay cafe kích cỡ bao nhiêu, lực nén thế nào, thậm chí thời gian espresso chảy ra là bao lâu. Mọi thứ đều chính xác như một môn khoa học. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể có một tách espresso tuyệt vời với máy pha cafe espresso Breville 870 XL. Bộ máy bao gồm 4 bộ lọc, trong đó có 2 bộ lọc cafe dành cho người mới bắt đầu, nó sẽ tự điều chỉnh để cafe được chiết xuất một cách tốt nhất. Còn 2 bộ lọc khác dành cho những barista chuyên nghiệp hơn, nơi mà barista hiểu rằng kích cỡ hạt cafe khác nhau – lực nén khác nhau – thời gian chảy cafe khác nhau …. sẽ cho ra tách cafe có hương vị khác nhau.

Ngoài máy xay cafe được tích hợp sẵn, Breville 870 XL còn có một nồi hơi với áp suất 15 bar được sản xuất bởi chính các chuyên gia người Ý với một hệ thống cấp nhiệt (thermocoil) đảm bảo các quy định về nhiệt độ nước chính xác cho một tách espresso. Các barista chuyên nghiệp cũng có thể để một vài chiếc tách lên đỉnh máy Breville 870 XL để làm ấm tách, hoặc là loại bỏ phần nước dư thừa sau khi pha chế một cách nhanh chóng vì máy có khay đựng nước riêng, đảm bảo mọi công việc trở nên dễ dàng. Cuối cùng là cây đánh sữa có thể xoay 360 giúp làm cappuccino một cách chuyên nghiệp.

Video: Pha cà phê ở gia đình với máy Breville 870

Dù với người mới hay các barista chuyên nghiệp, Breville 870 XL luôn là một sự lựa chọn tốt.

Tính năng khác

Khay đựng hạt cafe có dung tích 1/2 lb
Máy xay burr-grinder làm bằng thép không gỉ cho bột cafe có độ tươi hoàn hảo
Núm điều chỉnh kích cỡ hạt cafe có thể điều chỉnh 18 kích cỡ hạt cafe từ mịn tới thô
Núm điều chỉnh lượng cafe xay ra tự động
Thanh kẹp giữ portafilter trong quá trình xay cafe
Đồng hồ gauge giúp quan sát áp suất trong quá trình pha chế
Pha cafe tự động: bạn có thể tự động pha 1 shot hoặc 2 shot espresso với những nút bấm được lập trình sẵn thời gian – lượng nước chảy qua cafe
Tính năng loại bỏ phần nước dư thừa trong giỏ lọc giúp dễ dàng xử lý bã cafe
Vòi phun nước nóng giúp bạn dễ dàng làm ấm tách trước khi pha chế hoặc làm một tách americano
Vòi đánh sữa làm bằng thép không gỉ và có khả năng xoay 360 độ
Khay làm ấm ly tách
Khay chứa nước thải từ máy cafe với “biển báo EMPTY ME!” sẽ tự xuất hiện khi nước đầy
Đèn cảnh báo tới thời điểm vệ sinh máy
Máy tự động rơi vào trạng thái ngủ (sleep mode) sau 1 giờ không hoạt động, và máy sẽ tự tắt sau 3 giờ không hoạt động
Tất cả các bộ phận tiếp xúc với cafe đều làm bằng chất liệu không có chất BPA nên hoàn toàn an toàn với mọi đối tượng

Thông Số Kỹ Thuật

Xuất xứ: Chính hãng
Vật liệu: Thép không gỉ
Điện áp: 220 Volts
Công suất: 1600W (thermocoli)
Tần suất sử dụng phù hợp: 50 – 100 lần/ngày
Áp suất nồi hơi: 15 bar Italian Pump
Bộ phận cấp nhiệt: Hệ thống cấp nhiệt (thermocoli) 1600W làm bằng thép không gỉ tích hợp bộ phận điều khiển chính xác nhiệt độ nước
Chức năng tự động điều chỉnh nhiệt độ: Sau khi hoàn thành một tách espresso, máy sẽ tự động xả bớt nước / hơi nước thừa để nhiệt độ pha tách espresso tiếp theo được tối ưu.
Chức năng Pre Infusion: Sử dụng áp lực hơi nước thấp để nhẹ nhàng làm cafe nở ra khi bắt đầu quá trình pha chế
Bộ lọc cafe (portafilter): Làm bằng chất liệu thép không gỉ và có 4 giỏ lọc khác nhau phục vụ nhu cầu sử dụng khác nhau
Bồn chứa nước: Bồn chứa có dung tích 2 Lít, dễ dàng tháo lắp và tích hợp sẵn cây lọc nước giúp đảm bảo chất lượng nước pha chế espresso
Không gian lưu trữ: Máy được thiết kế khe cắm tamper và khay lưu trữ các dụng cụ khác (được giấu ở phần chân máy, cạnh khay chứa nước)
Kích thước: 33.5 cm x 31.8 cm x 40.2 cm – Trọng lượng: 10.5 kg